2557

Как появился Краснодарский чай

Однажды простой наемный рабочий Иуда Кошман, поспорив с десятником Никитовичем, сказал: «Чую сердцем, смогу вырастить чай и в Сочи, и в Туапсе, а может и в Анапе». И вместе с женой Матреной, взяв семена чайного куста отправился искать место для плантации в окрестностях Сочи.

Было это в 1900 году. Кошману исполнилось уже 62 года. Место нашел, купил участок, а потом посадил чайную плантацию из 800 кустов в селе Солох-аул в 30 км от Сочи. До этого он долгое время проработал на чайных плантациях Турции. Через 10 лет на Сочинской сельскохозяйственной выставке Кошман демонстрировал эталоны чая, который получил высшую оценку. Местный чай был дешевле и не хуже импортного. Сейчас он известен как Краснодарский, хотя фактически все чайные плантации находятся на территории города Сочи. Кошман и его чай без каких-либо потрясений пережили революцию и Гражданскую войну. В 1923 году Иуда Антонович со своим чаем поехал на первую советскую сельскохозяйственную выставку, где получил золотую медаль.

Раньше считалось, что сочинский климат не подходит для выращивания чайного куста. Зато сейчас чайные плантации располагаются в Солох-Ауле, Дагомысе, Мацесте и Хосте. Долгое время краснодарский чай считался самым северным в мире, но в 2012 году чай начали успешно выращивать в Англии в графстве Корнуолл. И теперь самым северным считается он.

Интересные факты о краснодарском чае:

✅ Экологически чистый.

Чайные кусты зимой в Сочи укрываются снегом. И благодаря этому в них не заводятся вредители, свойственные для чая, произрастающего в тропиках. Поэтому чайные кусты не обрабатываются химией. И это благотворно сказывается на вкусовых качествах чайного листа.

✅ Из одного чайного листа производят зелёный, жёлтый, красный и чёрный чай.

Разница лишь в способе ферментации и термической обработке чая.

✅ Чайный куст растёт до 120 лет.
И это не предел! В Солох-Ауле первые чайные кусты были посажены в 1901 году и прекрасно растут до сих пор. А ещё они цветут и дают семена.

✅ Корни чайного куста вырастают до 6 метров в длину и уходят глубоко в почву, что позволяет держаться даже на самом крутом склоне горы.


Читайте также

Средняя цена метра в новостройках Сочи превысила 450 000 рублей: однокомнатные квартиры подорожали на четверть

По итогам 2025 года Сочи укрепил статус одного из самых дорогих и динамичных рынков новостроек в стране. Средняя стоимость квадратного метра приблизилась к 460 тыс. рублей, а в сегменте однокомнатных квартир превысила 480 тыс. рублей. На фоне ограниченного строительства и высокого интереса со стороны покупателей из других регионов сохраняется вероятность дальнейшего роста цен в начале 2026 года.

Глэмпинг в Сочи и Красной Поляне: почему формат стал перспективной инвестицией и какую доходность он может приносить

При поддержке агентства недвижимости «Городской Риэлторский Центр» Сочи инвестор получает доступ к аналитике, подбору перспективных локаций и экспертной оценке экономической модели. Это позволяет снизить риски и сделать вложение в глэмпинг не экспериментом, а осознанной стратегией на растущем рынке.

История Сочи: как развивался, история курорта от древних поселений до центра инвестиций и туризма

Понимание того, как Сочи формировался — от античных поселений до Олимпиады и современного мегаполиса, — помогает по-новому взглянуть на его привлекательность. Именно прошлое делает город таким ценным для тех, кто хочет здесь жить, инвестировать или отдыхать.  Специалисты агентства «Городской Риэлторский Центр» помогут выбрать локацию с историей и потенциалом.

Покупатели домов в Сочи готовы платить больше за качественное жильё у моря: рынок переходит от ажиотажа к осознанности

«Мы видим переход от спонтанных решений к рациональным. Люди больше не покупают дом просто потому, что “в Сочи всё растёт”. Теперь каждый объект проходит фильтр — качество, статус, расположение. Если вы планируете покупку дома в Сочи, специалисты агентства недвижимости «Городской Риэлторский Центр» помогут подобрать качественные варианты в надёжных районах, проверить документы и оценить реальную ликвидность объекта.

Как не прогадать с инвестициями в Сочи и выбрать ликвидный объект

Сочи растёт, меняется и открывает новые форматы для инвесторов — от студий с посуточной арендой до гостиничных резиденций под международными брендами. В этом многообразии важно не потеряться — и здесь на помощь приходит команда «Городского Риэлторского Центра», которая превращает покупку в продуманную инвестицию.

Domclick Digital Forum: что изменит рынок недвижимости после ключевых заявлений первого дня

Если вы планируете покупку жилья в Сочи или рассматриваете инвестиционный объект, обратитесь в агентство «Городской Риэлторский Центр» — специалисты подберут решение под ваши цели и обеспечат надёжное сопровождение на всех этапах.

Триумф Сочи: «Роза Хутор», Красная Поляна и «Газпром Поляна» взяли ключевые награды премии «Горы России»

Если вы планируете покупку недвижимости в Сочи или рассматриваете объекты в Красной Поляне, обратитесь в агентство «Городской Риэлторский Центр» — специалисты подберут решение с высокой ликвидностью и точным соответствием вашим задачам.

87% загрузки в Красной Поляне: почему инвестиции в гостиничные номера в Сочи остаются актуальными в 2025 году

Если вы рассматриваете инвестиции в гостиничные апартаменты или апарт-отели Сочи, специалисты агентства недвижимости «Городской Риэлторский Центр» помогут оценить доходность, выбрать надёжный объект и провести сделку под ключ.

Почему продавцы в Сочи чаще срывают сделки на вторичке и как покупателю не потерять квартиру и деньги

Если вы планируете покупку или продажу на вторичном рынке Сочи, специалисты агентства «Городской Риэлторский Центр» помогут провести сделку спокойно, безопасно и без лишних рисков.

В Сочи инвесторы начали продавать квартиры дешевле застройщиков: рынок возвращается к реалистичным ценам

Снижение цен от инвесторов не сигнал кризиса, а признак оздоровления рынка. Сочи переходит в фазу, где главную роль играют реальные покупатели и объекты с доказанной ликвидностью. Если вы хотите приобрести квартиру в Сочи по цене ниже застройщика и при этом избежать рисков, специалисты агентства недвижимости «Городской Риэлторский Центр» помогут подобрать надёжные объекты и безопасно провести сделку.

Почему квартира не продаётся: 8 причин, из-за которых объявления «зависают» на Авито и ЦИАН месяцами

Если ваше объявление «зависло» на ЦИАН или Авито, стоит пересмотреть подход и обратиться за помощью к специалистам агентства недвижимости «Городской Риэлторский Центр» Сочи.
Здесь помогут объективно оценить квартиру, создать профессиональную подачу и довести сделку до результата — быстро, безопасно и с максимальной выгодой.

Справка из ПНД не спасла от потери квартиры: как защитить покупателя в 2025 году