1589

Как появился Краснодарский чай

Однажды простой наемный рабочий Иуда Кошман, поспорив с десятником Никитовичем, сказал: «Чую сердцем, смогу вырастить чай и в Сочи, и в Туапсе, а может и в Анапе». И вместе с женой Матреной, взяв семена чайного куста отправился искать место для плантации в окрестностях Сочи.

Было это в 1900 году. Кошману исполнилось уже 62 года. Место нашел, купил участок, а потом посадил чайную плантацию из 800 кустов в селе Солох-аул в 30 км от Сочи. До этого он долгое время проработал на чайных плантациях Турции. Через 10 лет на Сочинской сельскохозяйственной выставке Кошман демонстрировал эталоны чая, который получил высшую оценку. Местный чай был дешевле и не хуже импортного. Сейчас он известен как Краснодарский, хотя фактически все чайные плантации находятся на территории города Сочи. Кошман и его чай без каких-либо потрясений пережили революцию и Гражданскую войну. В 1923 году Иуда Антонович со своим чаем поехал на первую советскую сельскохозяйственную выставку, где получил золотую медаль.

Раньше считалось, что сочинский климат не подходит для выращивания чайного куста. Зато сейчас чайные плантации располагаются в Солох-Ауле, Дагомысе, Мацесте и Хосте. Долгое время краснодарский чай считался самым северным в мире, но в 2012 году чай начали успешно выращивать в Англии в графстве Корнуолл. И теперь самым северным считается он.

Интересные факты о краснодарском чае:

✅ Экологически чистый.

Чайные кусты зимой в Сочи укрываются снегом. И благодаря этому в них не заводятся вредители, свойственные для чая, произрастающего в тропиках. Поэтому чайные кусты не обрабатываются химией. И это благотворно сказывается на вкусовых качествах чайного листа.

✅ Из одного чайного листа производят зелёный, жёлтый, красный и чёрный чай.

Разница лишь в способе ферментации и термической обработке чая.

✅ Чайный куст растёт до 120 лет.
И это не предел! В Солох-Ауле первые чайные кусты были посажены в 1901 году и прекрасно растут до сих пор. А ещё они цветут и дают семена.

✅ Корни чайного куста вырастают до 6 метров в длину и уходят глубоко в почву, что позволяет держаться даже на самом крутом склоне горы.


Читайте также

Лимиты банков исчерпаны: что будет с семейной ипотекой в конце 2024 года?

Юлия Усачёва подчёркивает: «Будущее семейной ипотеки остаётся неопределённым, и сейчас ключевым фактором станет гибкость участников рынка. Девелоперы уже начинают предлагать новые схемы финансирования, и покупателям нужно внимательно следить за изменениями, чтобы вовремя воспользоваться доступными возможностями».

15,8% продавцов жилья в Сочи готовы торговаться: возможности для выгодной покупки

Юлия Усачёва объясняет: «Наше агентство работает с каждым клиентом индивидуально, анализируя все запросы и подбирая наиболее подходящие объекты. Мы понимаем, как важно для покупателей найти баланс между ценой и качеством, особенно на вторичном рынке, и готовы помочь с каждым этапом сделки».

Накопительные вклады на жилье в 2024 году: стоит ли инвестировать в новый инструмент?

«Каждый покупатель должен оценить свои возможности и выбрать наиболее подходящий инструмент. Мы всегда рядом, чтобы предоставить полную информацию о возможностях накопления и помочь клиентам выбрать оптимальное решение», — заключает Юлия Усачёва.

Ипотека с низкой ставкой: как работает «покупка ставки» и что это значит для вас?

«Покупка ставки — это способ сэкономить на ипотеке для тех, кто готов к долгосрочным обязательствам. Мы всегда рядом, чтобы помочь клиентам оценить все возможности и выбрать оптимальное решение для покупки жилья».

Когда лучше покупать недвижимость в Сочи? Экспертное мнение Юлии Усачёвой

Юлия Усачёва отмечает: «Наша задача — сделать покупку недвижимости максимально прозрачной и комфортной для клиента. Мы отслеживаем изменения на рынке и знаем, когда лучше заключать сделки. Благодаря нашему опыту мы предлагаем решения, которые подходят клиентам с разными целями, будь то инвестиции или покупка жилья для личного пользования».

Вторичный рынок недвижимости в Сочи теряет до 75% покупателей: отличное время для выгодных сделок

Вторичный рынок недвижимости в Сочи переживает сложный период, однако это создаёт уникальные возможности для покупателей, которые могут воспользоваться снижением цен и расширенным выбором объектов. «Городской риэлторский центр» предлагает полное сопровождение сделок на вторичном рынке и помогает клиентам воспользоваться текущими выгодными условиями для покупки.

Инновации в продажах недвижимости: сотрудники «Городского риэлторского центра» совершенствуют навыки общения с клиентами

Тренинг стал значительным шагом на пути повышения профессиональных стандартов агентства «Городской риэлторский центр» Сочи. Каждый сотрудник получил не только новые знания, но и инструменты для их применения в повседневной работе.

Санкт-Петербург: Аренда жилья подорожала и стала сложнее. Что это значит для арендаторов?

Аренда жилья в Санкт-Петербурге не только подорожала, но и стала более сложной с точки зрения заключения договоров и соблюдения требований арендодателей. Эксперты не исключают дальнейших изменений на рынке, поэтому для арендаторов важно быть готовыми к новым условиям и тщательно подходить к выбору жилья и оформлению арендных документов.

Как получить IT-ипотеку в России с 2024 года? Все условия и изменения льготной программы

«IT-ипотека — это прекрасная возможность для тех, кто работает в высокотехнологичных отраслях, приобрести своё жильё. Главное — внимательно следить за требованиями программы и вовремя подтверждать своё трудоустройство, чтобы сохранить льготные условия».

Что нужно сделать после погашения ипотеки: пошаговый план для собственников жилья

Пройдя эти шаги, вы сможете окончательно оформить своё право на квартиру и насладиться статусом полноправного собственника без каких-либо обременений.

Сочи — инвестиционная жемчужина России: недвижимость для посуточной аренды и перспективы роста туризма

«Городской риэлторский центр» Сочи продолжает помогать своим клиентам не только приобретать недвижимость, но и извлекать из неё максимальную прибыль через посуточную аренду.

Осенние каникулы в Сочи: чем заняться с детьми в 2024 году?

Как видите, в Сочи можно найти множество мест для активного и познавательного отдыха с детьми. Независимо от погоды и времени года, здесь всегда есть чем заняться. Если вы рассматриваете Сочи как место для осеннего отдыха, это будет правильное решение для всей семьи!