2406

Как появился Краснодарский чай

Однажды простой наемный рабочий Иуда Кошман, поспорив с десятником Никитовичем, сказал: «Чую сердцем, смогу вырастить чай и в Сочи, и в Туапсе, а может и в Анапе». И вместе с женой Матреной, взяв семена чайного куста отправился искать место для плантации в окрестностях Сочи.

Было это в 1900 году. Кошману исполнилось уже 62 года. Место нашел, купил участок, а потом посадил чайную плантацию из 800 кустов в селе Солох-аул в 30 км от Сочи. До этого он долгое время проработал на чайных плантациях Турции. Через 10 лет на Сочинской сельскохозяйственной выставке Кошман демонстрировал эталоны чая, который получил высшую оценку. Местный чай был дешевле и не хуже импортного. Сейчас он известен как Краснодарский, хотя фактически все чайные плантации находятся на территории города Сочи. Кошман и его чай без каких-либо потрясений пережили революцию и Гражданскую войну. В 1923 году Иуда Антонович со своим чаем поехал на первую советскую сельскохозяйственную выставку, где получил золотую медаль.

Раньше считалось, что сочинский климат не подходит для выращивания чайного куста. Зато сейчас чайные плантации располагаются в Солох-Ауле, Дагомысе, Мацесте и Хосте. Долгое время краснодарский чай считался самым северным в мире, но в 2012 году чай начали успешно выращивать в Англии в графстве Корнуолл. И теперь самым северным считается он.

Интересные факты о краснодарском чае:

✅ Экологически чистый.

Чайные кусты зимой в Сочи укрываются снегом. И благодаря этому в них не заводятся вредители, свойственные для чая, произрастающего в тропиках. Поэтому чайные кусты не обрабатываются химией. И это благотворно сказывается на вкусовых качествах чайного листа.

✅ Из одного чайного листа производят зелёный, жёлтый, красный и чёрный чай.

Разница лишь в способе ферментации и термической обработке чая.

✅ Чайный куст растёт до 120 лет.
И это не предел! В Солох-Ауле первые чайные кусты были посажены в 1901 году и прекрасно растут до сих пор. А ещё они цветут и дают семена.

✅ Корни чайного куста вырастают до 6 метров в длину и уходят глубоко в почву, что позволяет держаться даже на самом крутом склоне горы.


Читайте также

Сезон без «однушек»: почему в Сочи летом 2025 года исчезают компактные квартиры

«Мы рекомендуем арендовать заранее и не ждать начала сезона. На рынке компактного жилья выигрывает тот, кто действует раньше», — резюмирует Юлия Усачёва.

Почему участок за 150 миллионов у аэропорта Сочи никто не спешит покупать — и в чём здесь подвох

«Мы рекомендуем инвесторам не смотреть на цену отдельно от назначения. В Сочи высокая стоимость земли — это не всегда индикатор перспективы. Важно, что и как вы сможете на ней реализовать», — резюмирует Юлия Усачёва.

Фейковые объявления, мифы об окупаемости и завышенные ожидания: как не потерять деньги на недвижимости у моря в Сочи

«Мы в “Городском Риэлторском Центре” всегда говорим клиенту правду. Даже если она не нравится. Потому что сохранить деньги покупателя — важнее, чем просто закрыть сделку», — резюмирует Юлия Усачёва.

Новостроек не хватает, а спрос растёт: как покупателям жилья в Сочи адаптироваться к дефициту

Покупка недвижимости в Сочи сегодня требует гибкости и холодного расчёта. Рынок изменился. Классических новостроек у моря стало меньше. Цены не падают, требования растут. Но при грамотной стратегии и поддержке профессионалов найти подходящее жилье — возможно. Компромиссы становятся частью процесса. А устойчивый спрос и статус города-курорта гарантируют, что вложения останутся надёжными.

Не купить — так арендовать: в Сочи жильё сдают по ценам премиальной недвижимости

Рынок аренды жилья в Сочи изменился. Он стал жёстким, дорогим и прагматичным. Хорошее жильё в аренду — редкость, особенно в центре и рядом с морем. Арендаторы пересматривают ожидания, а собственники диктуют условия. В ближайшие месяцы дефицит сохранится. Долгосрочная аренда становится не просто компромиссом, а новой нормой городской жизни в Сочи.

Почему южане вытесняют москвичей: кто сегодня покупает жильё в Сочи и зачем

Для тех, кто ищет стабильности, понятных условий и жизни в тёплом климате, Сочи стал логичным выбором. И это только начало долгосрочного тренда.

До 18 месяцев без взносов: как новые ипотечные каникулы помогут семьям с детьми

Получить консультацию, рассчитать ипотечную нагрузку и подобрать подходящий объект можно в «Городском Риэлторском Центре». Специалисты агентства помогут оформить сделку с учётом всех возможных льгот и разъяснят, как воспользоваться новым правом на ипотечные каникулы.

Спрос растёт, а места нет: зачем Сочи нужны социальные дома — и что уже строится

Если вы хотите узнать, есть ли в вашем районе перспективы переселения, или ищете вариант доступной покупки, специалисты агентства недвижимости «Городской Риэлторский Центр» помогут разобраться в условиях, собрать документы и найти подходящее решение.

«Побережье даёт сдачу»: как инвесторы зарабатывают на недвижимости в Сочи уже сегодня

«Городской Риэлторский Центр» работает с инвесторами уже 20 лет. Мы не продаём мечты — мы подбираем реальные объекты с понятной моделью дохода, юридически чистые, ликвидные и в локациях с ростом. Это подход, который работает», — резюмирует Юлия Усачёва.

Покупка квартиры в Сочи «в один клик»: как рынок перешёл в онлайн и что это значит для покупателей

Сделка с недвижимостью становится обычной цифровой операцией. Так же, как бронирование отеля или заказ оборудования. Рынок Сочи уже внутри этого процесса. Дальше — только расширение возможностей. Упрощение, ускорение, интеграция сервисов. И для тех, кто умеет в этом работать, будущее наступило.

Ипотека без лишних согласований: Сбербанк убрал обязательное согласие супруга по ряду программ

Чтобы не ошибиться с выбором программы и не упустить важные детали, разумнее доверить подбор ипотеки специалистам. Агентство недвижимости «Городской Риэлторский Центр» в Сочи поможет разобраться в актуальных правилах, подобрать подходящий банк и провести сделку быстро и безопасно.

Цены растут, сделки падают: что происходит с рынком новостроек в Сочи

«Мы входим в новый этап. Рынок стал взрослее: цены растут точечно, покупатели — избирательнее, а подход к покупке — рациональнее. Это хорошее время для тех, кто умеет анализировать и делать правильный выбор», — подводит итог Юлия Усачёва. Сочинский рынок перестаёт быть местом ажиотажа. Он превращается в территорию продуманных вложений. И тот, кто умеет читать рынок, будет в выигрыше.