2300

Как появился Краснодарский чай

Однажды простой наемный рабочий Иуда Кошман, поспорив с десятником Никитовичем, сказал: «Чую сердцем, смогу вырастить чай и в Сочи, и в Туапсе, а может и в Анапе». И вместе с женой Матреной, взяв семена чайного куста отправился искать место для плантации в окрестностях Сочи.

Было это в 1900 году. Кошману исполнилось уже 62 года. Место нашел, купил участок, а потом посадил чайную плантацию из 800 кустов в селе Солох-аул в 30 км от Сочи. До этого он долгое время проработал на чайных плантациях Турции. Через 10 лет на Сочинской сельскохозяйственной выставке Кошман демонстрировал эталоны чая, который получил высшую оценку. Местный чай был дешевле и не хуже импортного. Сейчас он известен как Краснодарский, хотя фактически все чайные плантации находятся на территории города Сочи. Кошман и его чай без каких-либо потрясений пережили революцию и Гражданскую войну. В 1923 году Иуда Антонович со своим чаем поехал на первую советскую сельскохозяйственную выставку, где получил золотую медаль.

Раньше считалось, что сочинский климат не подходит для выращивания чайного куста. Зато сейчас чайные плантации располагаются в Солох-Ауле, Дагомысе, Мацесте и Хосте. Долгое время краснодарский чай считался самым северным в мире, но в 2012 году чай начали успешно выращивать в Англии в графстве Корнуолл. И теперь самым северным считается он.

Интересные факты о краснодарском чае:

✅ Экологически чистый.

Чайные кусты зимой в Сочи укрываются снегом. И благодаря этому в них не заводятся вредители, свойственные для чая, произрастающего в тропиках. Поэтому чайные кусты не обрабатываются химией. И это благотворно сказывается на вкусовых качествах чайного листа.

✅ Из одного чайного листа производят зелёный, жёлтый, красный и чёрный чай.

Разница лишь в способе ферментации и термической обработке чая.

✅ Чайный куст растёт до 120 лет.
И это не предел! В Солох-Ауле первые чайные кусты были посажены в 1901 году и прекрасно растут до сих пор. А ещё они цветут и дают семена.

✅ Корни чайного куста вырастают до 6 метров в длину и уходят глубоко в почву, что позволяет держаться даже на самом крутом склоне горы.


Читайте также

Каждый четвёртый покупатель жилья в Сочи — из соседнего региона: как меняется структура спроса

«Пока другие регионы теряют спрос, Сочи укрепляет свои позиции. Город растёт и становится местом, куда едут жить, а не просто отдыхать», — говорит Юлия Усачёва.
Это не просто тенденция — это новая реальность, и рынок уже подстраивается под неё.

Белые аисты в Сочи: как Имеретинская низменность стала «перевалочным пунктом» для редких птиц

Если вы хотите найти квартиру или дом в районе Сириуса или рядом с Имеретинской низменностью, обратитесь в агентство недвижимости «Городской Риэлторский Центр» Сочи — специалисты помогут подобрать оптимальный вариант с учётом ваших целей и пожеланий.

Согласие супруга у нотариуса: когда оно нужно и как его правильно оформить

Совместно нажитое имущество — это не только общая собственность, но и общая ответственность. По закону распоряжаться им вдвоем нужно тоже сообща. Рассказываем, в каких случаях без официального «добро» от второй половины не обойтись и как избежать юридических проблем.

«В ипотечную ловушку»: почему стабилизация рынка займёт не меньше года и что ждать покупателям

Если вы планируете покупку квартиры, но не понимаете, когда и как лучше зайти на рынок — обратитесь в «Городской Риэлторский Центр» в Сочи. Мы объясним, какие форматы сейчас выгодны, поможем просчитать ипотеку и найдём варианты, которые не перегрузят ваш семейный бюджет.

Купил, но не оформил: почему приостановка сделок в Росреестре не защитит от мошенников — а может навредить

Безопасность сделок — приоритет. Но методы должны быть точными, юридически обоснованными и понятными всем участникам. Приостановка без критериев и контроля — это риск. Для таких городов, как Сочи, с активной динамикой, большим числом иногородних покупателей и высоким уровнем доверительных продаж, важнее не формальный барьер, а система, где каждая сделка прозрачна, проверяема и защищена. Именно такой подход предлагает «Городской риэлторский центр» и выстраивает работу с учётом интересов клиента, а не против него.

Кризис в стране, но не в Сочи: как город сохраняет строительный ритм и ценовой рост

Сочи подтвердил свой статус исключения — не громкими обещаниями, а фактом: стройки идут, квартиры сдаются, арендные ставки растут. В таких условиях решение о покупке недвижимости становится не только возможным, но и разумным — особенно если опираться на опыт, а не на эмоции.

Итоги августа: рекордная жара и рекордные результаты на рынке недвижимости Сочи

Наша команда проявила стойкость и находчивость, превратив трудности в катализатор для достижения выдающихся результатов.

Как не купить себе долговую яму: чем рассрочка отличается от субсидированной ипотеки в Сочи в 2025 году

Если вам нужна помощь в выборе надёжной схемы покупки — специалисты «Городского Риэлторского Центра» Сочи проконсультируют, сопоставят риски и подберут решение, которое не обернётся долгами.

«800 за квадрат — а продают по 500»: как в Сочи управляют ценами на новостройки вручную

В текущей ситуации покупателю важно не гнаться за громкими акциями, а внимательно анализировать каждую сделку. А агентство должно не только показывать квартиры, но и объяснять механику рынка. Именно этим и занимается «Городской Риэлторский Центр» — с полной ответственностью за каждую рекомендацию.

Квартира в Сочи: почему объявления врут и как найти реальный вариант без переплаты

Перестаньте искать просто квартиру. Начните искать свой новый образ жизни в Сочи. И тогда выбор станет не только ясным, но и по-настоящему захватывающим.

5 миллионов за квартиру у моря в Сочи? Почему 70% таких объявлений — фейки

Сегодня, как никогда, важна грамотная фильтрация рынка. Агентства, работающие открыто и с полной юридической поддержкой, становятся единственным инструментом защиты покупателя от фейков. «Городской Риэлторский Центр» не предлагает чудес — только реальные квартиры с реальными документами.

Не хотите платить налог с продажи квартиры в 2025 году? Вот когда это законно

В 2025 году возможности избежать налога с продажи квартиры остались, но они стали жёстче и точечнее. Чтобы сохранить средства и избежать ошибок, важно не полагаться на слухи, а работать с агентством, которое знает, как правильно провести сделку.