Как появился Краснодарский чай
Однажды простой наемный рабочий Иуда Кошман, поспорив с десятником Никитовичем, сказал: «Чую сердцем, смогу вырастить чай и в Сочи, и в Туапсе, а может и в Анапе». И вместе с женой Матреной, взяв семена чайного куста отправился искать место для плантации в окрестностях Сочи.
Было это в 1900 году. Кошману исполнилось уже 62 года. Место нашел, купил участок, а потом посадил чайную плантацию из 800 кустов в селе Солох-аул в 30 км от Сочи. До этого он долгое время проработал на чайных плантациях Турции. Через 10 лет на Сочинской сельскохозяйственной выставке Кошман демонстрировал эталоны чая, который получил высшую оценку. Местный чай был дешевле и не хуже импортного. Сейчас он известен как Краснодарский, хотя фактически все чайные плантации находятся на территории города Сочи. Кошман и его чай без каких-либо потрясений пережили революцию и Гражданскую войну. В 1923 году Иуда Антонович со своим чаем поехал на первую советскую сельскохозяйственную выставку, где получил золотую медаль.
Раньше считалось, что сочинский климат не подходит для выращивания чайного куста. Зато сейчас чайные плантации располагаются в Солох-Ауле, Дагомысе, Мацесте и Хосте. Долгое время краснодарский чай считался самым северным в мире, но в 2012 году чай начали успешно выращивать в Англии в графстве Корнуолл. И теперь самым северным считается он.
Интересные факты о краснодарском чае:
✅ Экологически чистый.
Чайные кусты зимой в Сочи укрываются снегом. И благодаря этому в них не заводятся вредители, свойственные для чая, произрастающего в тропиках. Поэтому чайные кусты не обрабатываются химией. И это благотворно сказывается на вкусовых качествах чайного листа.
✅ Из одного чайного листа производят зелёный, жёлтый, красный и чёрный чай.
Разница лишь в способе ферментации и термической обработке чая.
✅ Чайный куст растёт до 120 лет.
И это не предел! В Солох-Ауле первые чайные кусты были посажены в 1901 году и прекрасно растут до сих пор. А ещё они цветут и дают семена.
✅ Корни чайного куста вырастают до 6 метров в длину и уходят глубоко в почву, что позволяет держаться даже на самом крутом склоне горы.
Планируете покупку недвижимости и хотите принять взвешенное решение?
Оставьте свои контакты через форму обратной связи. Эксперт АН «Городской Риэлторский Центр» проконсультирует вас по текущей ситуации на рынке, расскажет о доступных вариантах и поможет выбрать объект, который будет соответствовать вашим задачам.
Читайте также
Две квартиры приносят одинаковый доход, но одна требует на 1,65 млн рублей больше. Разбираем на реальных цифрах, как цена покупки меняет доходность инвестиций в недвижимость Сочи.
Продали квартиру — и получили неожиданный налог? Иногда причина всего в одной неправильно определённой дате. Разбираемся, когда на самом деле начинается срок владения недвижимостью.
С 2026 года многодетные семьи смогут платить меньше налога на жилье. Кто получит новую льготу, как она работает и почему это важно при покупке недвижимости — объясняем простыми словами.
Регистрация недвижимости больше не всегда занимает неделю. Росреестр сократил сроки оформления для машино-мест, кладовых и других объектов. Разбираем, кто сможет получить документы всего за один день, какие ограничения появились и нужно ли регистрировать сарай или теплицу на своем участке.
Квартира записана только на мужа или жену? Это не всегда означает, что собственник один. Рассказываем, как закон защищает права супругов и что можно сделать заранее, чтобы избежать проблем при разводе.
«Собственник за границей, но есть нотариальная доверенность». Можно ли покупать такую квартиру? Можно — но только после расширенной проверки.
Ждёте, что квартир станет больше и они подешевеют? Застройщики придерживают новые проекты. Хорошие варианты и выгодные условия могут закончиться раньше.
Дом уже был выбран, оставалось провести сделку. Но одна проверка изменила всё: обнаружилась проблема с земельным участком. Рассказываем, чем закончилась эта история.
Повестка и продажа квартиры — какая связь? Рассказываем, почему ограничения в отношении участника сделки могут создать проблемы при регистрации недвижимости.
Со 120 до 73 млн рублей за полгода. На вторичном рынке Сочи появляются интересные предложения больших квартир. Разбираемся, почему продавцы снижают цены.
Несколько лет они приезжали в Сочи отдыхать и мечтали однажды остаться здесь. В августе мечта станет реальностью: семья из Екатеринбурга переезжает в собственную трёхкомнатную квартиру у моря.
Нет штампа в паспорте — не повод считать продавца холостым. Почему покупатель может столкнуться с иском от супруга спустя месяцы после сделки и какие документы обязательно нужно проверить перед покупкой квартиры.